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活动前言：水果是我们日常生活经常接触、食用，物美价廉又健康诱人的食品，它含有丰富的水分，纤维素和各种微量元素，它炫丽多彩又具有独特的外貌、气味及口感。水果拼盘活动，既可制作出营养健康又美观的水果拼盘，又能培养同学们的创作能力，还能给同学们带来欢乐，让他们了解到相互合作的重要性。由此，药学与医学技术学院自律会开展一次让同学们展现自我创造力的活动——水果拼盘大赛

活动目的：丰富同学们的课余生活，激发同学们的动手创新能力，加强同学们对水果营养的认识，彰显当代大学生的青春魅力。希望通过此次活动，能够让同学们体会到活动带来的快乐，以及团体合作的精神的重要性。

活动主题：炫彩世界
主办单位：莆田学院药学与医学技术学院自律会

承办单位：莆田学院药学与医学技术学院自律会办公室、管理部、督导部

活动时间： 2014年4月22日（第10周，周二）下午两点半

活动对象：莆田学院药学与医学技术学院全体在校生

活动地点：莆田学院北区3号楼社区草坪

活动形式：水果拼盘大赛。比赛初定是14个参赛团体，由学院所有在校的学生根据班级团委推荐代表团参加比赛(附:每个班级推荐的代表团个数)，每个团体成员3人。要求每个参赛团体三人齐心合作，在规定的时间内，用事先准备好的水果、餐具、刀具等拼出参赛作品，并对主办方的现场的问答进行抢答,活动现场评委团可进行观摩制作流程，询问问题，评委团同选手在不影响比赛情况下作交流。实习班级可不参加。

附:各个班级代表团队个数:

比赛方式：各个参赛团体由各个班级的团委推荐，现场制作水果拼盘，并进行抢答。拼盘成绩由主办方邀请的老师、同学组成的评委团打分，抢答题现场计分。按照拼盘成绩（含名片卡成绩）+抢答成绩=总成绩，按名次取一等、二等、三等奖若干名。

奖项设置： 一等奖（1组）  精美礼品+社区文明分每人3分+奖状

二等奖（2组）  精美礼品+社区文明分每人2分+奖状

三等奖（3组）  精美礼品+社区文明分每人1分+奖状

比赛规则：1.现场利用未加工的水果在规定的时间内制作水果拼盘并进行抢答；

         2.比赛中使用的一切水果、工具、盘子、一次性手套等自备；

3.要求水果健康卫生、搭配合理、新鲜营养；

4.要求有鲜明向上的参赛作品主题，并根据自己的主题完成水果拼盘；

5.水果拼盘完成后，按照事先抽签决定的顺序，每个参赛团体指派一名选手对作品做一个最少1分钟的解说（包括作品的营养价值、创意、主题等）。

6.参赛团体预先做好名片卡,包含以下内容:小组队名、成员姓名、拼盘主题及图案等，该名片卡是参赛团的名片标示，占比赛成绩的15分。

7.评分标准：（满分75分）

1）整体创意：别具匠心，主题鲜明（15分）

2）营养结构：营养价值高(10分)

3）作品造型：新颖、美观（15分）

4）卫生：干净、整洁（10分）

5）操作技能：刀工熟练、材料简约（10分）

6）拼盘解说（15分）

8.抢答规则：共10题，采用“倒扣分”计分规则，每题答对加3分，答错扣2分。由单选题组成，主要是一些水果知识，抢答环节最高可得10分。14个小组进行抢答,主持人根据抢答的速度决定把题目给哪个小组,答题时间为10秒，若答对则本题抢答结束，答错或超过时间则继续抢答下一题，超过时间视作答错。

9.比赛结束，每组的活动场地不能留下垃圾，由组员负责清理干净。

10.未尽事宜，主办方在不违背比赛公平公正情况下，可对比赛规则做细微调整，并拥有最终的解释权。

活动前期准备：

•4月8日，做好策划书，并请相关部门审核通过。

•4月15日，宣传活动

1、督导部在社区门口张贴海报（张贴于管理学院男生宿舍11#楼下宣传栏、医学院宿舍3#楼下宣传栏各一处），宣传此次活动；。

2、办公室负责公示活动策划和相关评比条件等；

3、由自律会办公室群发短信通知各班级；

4、调动药学与医学技术学院全体学生积极性，进一步宣传此项活动。      5、办公室通知各辅导员，对其所带班级进行活动动员，达到调动积极性的作          用。

•4月15日，自律会办公室发报名表（1份）、策划书（1份）到公邮（yjxyzlh@163.com），各班团委推荐班级1个参赛团体，于4月14日前填好报名表发送自律会办公室邮箱（yjxzlhbgs@163.com）。

•4月15日，办公室制作①奖状（获奖者、获奖作品名称暂放空白）届时奖状现场颁发、②报名表格、③评分细则、④评分表等。

•4月17日晚十点之前，自律会办公室收集整理各班报名表。

           •4月19日，办公室负责现场装饰品、医药用品、奖品、礼品购置

•4月19日，副部长级以上人员开集体大会，审核活动流程。

•4月20日，各参赛小组21：00派代表到北教103进行抽签。办公室组织并进行收集材料整理。

•4月21日，主办方邀请老师，同学参加活动，邀请学院小记者采访，对作品拍照，组建评委团。办公室打印相关评分材料、命制抢答题等。

管理部准备比赛当天装饰的物品前期准备。

现场活动流程：

4月22日     13：00  督导部和管理部组织人员搬运桌椅，从教学楼搬运桌椅若干，并布置好场地。有关部门需先申请批条。在下午两点半前完成场地布置。督导部、管理部安排人员维持比赛秩序，比赛人员不得随意离开比赛现场。

             14：25  参赛人员到场签到

14：30   开场，参赛人员入场准备，评委入场就坐；

     14：45  比赛开始，参赛人员开始制作；

     15：05  进行抢答互动，过程为5分钟；

     15：25  比赛结束，依照小组顺序进行展示及最多1分钟的解说

15：40  办公室人员组织收集拼盘成绩，统计最终得分；

15:50   颁发奖品、奖状；

16:00   比赛结束，参赛队伍联欢活动，吃水果，

互相交流，播放相应轻松音乐。

16：30  自律会成员整理现场卫生。

活动注意事项及突发事件预案：

1.     参加比赛的队员必须严格遵守签订的比赛规则，服从主办方和承办方的安排。参加评选的评委团要做到公正公平。

2.     比赛过程如有参赛团有不文明行为，经警告或教育后不悔改者，经主办方商定后上报学院，由上级领导处理。

3.     做好突发事件的准备，如备好医药品，以防比赛过程中有选手割伤等意外伤害。

4.     比赛期间遇到由于天气或学校搞活动等原因而没场地比赛时，我们将协调双方另定时间比赛。

活动预期效果及展望：

在学院全体同学的积极参与下，活动圆满落幕。在全体师生的共同努力下，我们释放了学习压力，丰富了课余生活，活跃了校园气氛。让我院全体师生恢复了积极向上的精神状态。

通过此次活动，我们相信，水果拼盘大赛是一项深受全体师生欢迎与热爱的活动，会得到学院、系领导的关注；我们相信，水果拼盘大赛不但增强了同学们的友谊，而且增强了同学们的动手动脑能力；我们相信，如此有意义的活动，不会只有这一届。

经费预算：

1）比赛前期宣传：海报制作10元。

    2）文件打印——元。

3）牙签3元。

4）邀请嘉宾矿泉水22.5元。

5）医药品：创可贴、红药水等10元。

6）现场布置：气球、彩带等30元。

7）奖状打印6元。

8）奖品，礼品购买60元。

9）纸巾8元

合计：149.5元+打印（后面附上表格）

活动经费预算：

 附件一：表格《药学与医学技术学院第一届水果拼盘大赛报名表》（含通知事项）

附件二：评分表格《药学与医学技术学院第一届水果拼盘大赛评分表》