“舌尖上的安全与美味”校园美食节活动
时间:2025-07-19 15:58 |
来源:未知 |
作者:shenzhen |
点击:次
摘要：
正值春分，暖阳和煦，武汉的美食韵味在校园里悄然弥漫。3月20日，后勤保障处携手武汉华大餐饮有限公司，以春分舌尖上的安全与美味为雅号，匠心独运地打造了一场融汇传统文化与
正值春分，暖阳和煦，武汉的美食韵味在校园里悄然弥漫。3月20日，后勤保障处携手武汉华大餐饮有限公司，以“春分·舌尖上的安全与美味”为雅号，匠心独运地打造了一场融汇传统文化与现代餐饮魅力的校园美食节。活动当日，校党委常委、副校长马小龙亲临现场，与后勤保障处负责人、餐饮企业代表及千余名师生一同沉浸在这场文化与味觉交织的双重盛宴之中，共享春日里的舌尖欢愉。
在启动仪式上，马小龙与嘉宾共同切开1.2米长的“春分福禄”主题蛋糕，宣布活动正式启动并说道，“食品安全是民生之基，更是大学育人的责任田。我们要让每道菜品成为健康教育的载体，让师生在品味美食中感受文化自信。”之后，马小龙在深入档口检查时指出，各食堂、各档口要加强交流互鉴，要结合地方特色推出更多更好的新菜品，更好满足师生美好生活需要。
活动以二十四节气文化为底色，构建“春分三重境”文化空间：在“立蛋承天时”互动区，师生通过传统竖蛋游戏体悟节气智慧；“匠心传薪火”体验区设置烤全羊、炸春卷等非遗技艺教学，让烹饪艺术焕发新生；“五味和天下”长桌宴则以50余道融合南北风味的创意菜品，展现中华饮食“顺时而食”的哲学精髓。现场特设的“节气食育长廊”，通过图文展板与互动问答，将饮食安全知识与节气养生理念有机融合。
活动期间累计接待师生1000余人次，这场别开生面的美食节不仅丰富了校园文化生态，更构建起“安全为基、文化为魂、绿色为脉”的新型餐饮服务范式。
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